Iets wigvormig.  Onduidelijke stop.  Rechte neusrug.  Zwarte of kastanjebruine neus.  Droge lippen.

Klein, amandelvormig, donkerbruin tot kastanjebruin.

Hoog aangezet, driehoekig, afhangend tot tegen het hoofd.

22-25 kg.

Robuust, compact.  Sterke, droge hals.  Stevige, rechte rug.  Brede, diepe borstkas.  Goed ontwikkelde borst.  Korte croupe.  Licht opgetrokken buiklijn.

De Appenzeller Sennenhond is moedig, temperamentvol, robuust, zeer levendig en zelfverzekerd.  Een hond die voor meerder doeleinden geschikt is.  Het is een aangename hond, hij is vriendelijk en zacht tegenover huisgenoten, maar de hond is wantrouwend tegenover vreemden.  Hij heeft een natuurlijk verdedigingsinstinct, wat hem tot een goede waakhond maakt.  Hij werd in het verleden ook als trekhond en reddingshond gebruikt.

Goed gespierd.  Korte, goed gewelfde voeten.  Gesloten tenen.

Hoog aangezet, stevig van een gemiddelde lengte, dicht behaard.  Wanneer het dier in actie is wordt hij als een ring zijdelings of in het midden tegen de croupe gedragen.

Kort, dicht, vlak aanliggend.  Dikke ondervacht.

De Appenzeller Sennenhond is geen stadshond.  Hij heeft veel ruimte en beweging nodig. 

Zwarte of havanna bruine achtergrond met symmetrische tan of witte aftekeningen.  Tan aftekeningen boven de ogen, op de kaken, de borst en de ledematen.  Witte bles, witte vlek van de kin tot op de borst.  Witte aftekeningen op de vier voeten en op het uiteinde van de staart.

Reuen: 50-58 cm.

Hoeder van de kudde (zoals het verzamelen van koeien).  Trekhond (met name melkkarren).  Gebruikshond (reddingswerk bij lawines, aardbevingen, etc.), speurhond.  Waakhond.  Gezelschapshond.